Bolitas de Queso

Productos Borden

• Queso de Bola
• Jalea de Guayaba

Ingredientes

• 2 tazas Queso de Bola Rallado Borden
• 4 cdas. harina para bizcocho
• 2 claras de huevo
• Aceite para freir
• Jalea de Guayaba Borden

Procedimientos

• Echa el Queso de Bola Rallado Borden y la harina para bizcocho en el procesador de alimentos y mezcla por 6-8 segundos. Vierte en un envase mediano. Con la ayuda de un batidor de alambre o batidora eléctrica, bate las claras a punto de nieve. Vierte las claras batidas sobre el queso de bola rallado y mezcla en forma envolvente hasta formar una mezcla pastosa. Tome la mezcla por cucharadas y forma las bolitas. Fríe en aceite hasta que queden doraditas y sirve inmediatamente.
• Acompaña con la Jalea de Guayaba Borden

Orejita

Orejita: Puedes variar el sabor de las bolitas utilizando la variedad de quesos rallados de Borden. Puedes congelar por varias semanas hasta el momento de freír.