Calzone al estilo Cubano por Chef Colo

Productos Borden

• Boricua Mix 1lb. 
• Boricua Mix
• Boricua Mix 2lb.

Ingredientes

• Masa de pizza
• Queso Suizo
• Pernil o pernil (cocido)
• Jamón (de sándwich)
• Queso Boricua Mix Borden
• Queso Oaxaca Borden
• Pepinillos Vlasic
• Mostaza
• Salsa de Tomate Bertolli

Procedimientos

• Precalienta el horno de 375 F a 400 F.
• Para ensamblar el calzone cubano, estiramos la masa de pizza y ponemos: dos lascas de queso suizo, lechón (pernil), jamón, el resto de los quesos y pepinillo.
• Cierra el calzone y forma una media luna. Pincha el borde en forma de trenza y trata de que todo quede bien cerrado.
• Hornea por unos 15 a 20 minutos o hasta que esté completamente dorado.
• Déjalo reposar antes de consumir y sírvelo con un poco de mostaza y salsa Bertolli.
• ¡Buen provecho!