Canelones Criollos Rellenos de Pollo Estofado con Plátano Maduro y Queso

Productos Borden

• Parmesano
• 2% Cheddar & Monterrey Jack
• Queso Mozzarella
• String Cheese Mozzarella
• Mozzarella Whole Milk
• Mozzarella Corte Fino

Ingredientes

• Canelones
• ¼ tz de pollo estofado guisado o al gusto
• 1 cucharada de pimiento morrón Moro o al gusto
• Cilantro al gusto
• 3 cucharadas en trozos pequeños de plátanos maduros
• Salsa comercial para pasta ya cocida o al gusto
• 1 cucharada de Queso Parmesano Borden
• 2 cucharada de sour cream
• ¼ tz de Queso Borden Mild Cheddar
• ¼ tz de Queso Borden Mozzarella Rallado

Procedimientos

• Comienza hirviendo los canelones en agua de 10-15 minutos aproximadamente.
• Una vez cocidos los canelones, escurrelos y déjalos enfriar por varios minutos.
• Rellénalos con una cuchara pequeña colocando el pollo estofado ya cocinado, trozos de plátano maduro y sour cream.
• Cuando todos estén rellenos, colócalos en una bandeja para microonda.
• En la parte superior de los canelones, aplica la salsa con los queso Mild Cheddar, queso Mozzarella Rallado, trozos de pimiento morrón y cilantro y colócalos en el microondas de 2 a 4 minutos.
• Sácalos del microonda y dáles un último sabor con el queso parmesano en polvo.