Galletitas Mágicas

Productos Borden

• Leche Condensada Eagle Brand
• Leche Condensada Magnolia
• Mantequilla Spreadable
• Mantequilla en Barra

Ingredientes

• 1 lata de leche condensada Borden
• 8 cdas. de mantequilla Borden, derretida
• 20 galletas graham
• ¼ taza de azúcar morena
• 1 ½ cdta. de levadura en polvo - ½ cdta. de sal
• 1 huevo grande
• 8oz de chips de chocolate
• 1 taza de coco desmenuzado sin azúcar
• 1 taza nueces mixtas, picadas

Procedimientos

• Calienta el horno a 350° F. Forra un molde de 9×9 pulgadas con papel pergamino, dejando unas 2 pulgadas en los lados.
• En un procesador de alimentos, procesa las galletas Graham hasta que estén finamente molidas. Agrega azúcar morena, polvo de hornear, sal y presiona para combinar. Agrega la mantequilla y el huevo y procesa hasta que las migas estén completamente humedecidas y se formen grumos grandes.
• Vierte la mezcla de galletas Graham en el molde preparado. Presiona la mezcla hasta tener una capa uniforme. Hornea por aproximadamente 15 minutos hasta que esté firme y seca.
• Vierte la leche condensada uniformemente sobre la corteza y extiéndela en una capa uniforme.
• Agrega la mitad del chocolate y la mitad de las nueces de manera uniforme sobre la superficie. Luego el coco en una capa uniforme. Y al final, el chocolate restante y las nueces uniformemente por encima.
• Hornea hasta este dorado y el chocolate derretido, aproximadamente de 25 a 30 minutos.
• Para servir, levanta la barra del molde usando el papel sobresaliente, transfiérela a una tabla de cortar y córtala en cuadrados de acuerdo a su gusto.