Monte Cristo Pancakes

Productos Borden

• Suizo
• Preserva de Fresas
• Leche Entera 32oz
• Mantequilla Spreadable
• Mantequilla en Barra

Ingredientes

• 1 paquete de mezcla de Pancake
• 6 de rebanadas de queso suizo Borden
• 6 rebanadas de jamón fino
• 1 cda. de mayonesa
• 1 cda. de mostaza dijon
• 3 cdas. de syrup
• 2 cdas. de preserva de fresa Borden
• 2 huevos
• ½ taza de leche UHT Borden
• ¼ de cdta. de canela
• ¼ taza de azúcar en polvo
• Mantequilla Borden

Procedimientos

• Prepara la mezcla de acuerdo con las instrucciones de la caja.
• Para hacer los panqueques, caliente un sartén antiadherente a fuego medio y rocíe con aceite y un poco de mantequilla Borden.
• Cocine los panqueques de 1 a 1 1/4 minutos por lado o hasta que estén dorados, volteándolos solo una vez. Deje enfriar los panqueques.
• Unte un poco de mostaza y mayonesa en la mitad de los panqueques. Cubra con una rebanada de queso y una rebanada de jamón. Cubra con otro panqueque.
• En un envase profundo, mezcle los huevos, la leche UHT Borden y la canela. Sumerja con cuidado un sándwich de panqueques en la mezcla de huevo, cubriendo ambos
• Coloque en un sartén caliente y cocine durante 3 minutos por cada lado, o hasta que el exterior esté dorado y el queso se derrita. Repita con todos los panqueques.
• Sirva tibio, espolvoreado con azúcar en polvo con syrup y preserva de fresa Borden.