Panini de Mozzarella y Pesto

Productos Borden

• Mantequilla Spreadable
• Mantequilla en Barra
• Mozzarella

Ingredientes

• 2 cucharadas de mantequilla Borden
• 2 lascas de pan italiano
• 3 cucharadas de pesto
• 3 lascas de queso Mozzarella Borden
• 3 lascas de tomate
• 1 tomate maduro picadito
• ½ lechuga picadita finita

Procedimientos

• Unte la mantequilla Borden en cada lasca de pan.
• Unte el pesto el lado contrario de las lascas de pan. En una de las lascas de pan, coloque queso Mozzarella Borden y los tomates. Tape con la otra lasca de pan con pesto.
• Caliente la sartén a fuego medio. Coloque el panini y cocine por 2 minutos hasta que tenga un color dorado. Voltee el otro lado y cocine por 2 minutos más hasta que el queso esté derretido.