Pasta Boricua por Chef Noelian

Productos Borden

• Parmesano
• Boricua Mix

Ingredientes

• 7oz de Spaghetti Casa Milo
• 6oz o al gusto Salsa Bertolli Traditional Marinara
• 2 Cucharadas de Aceite GDLC
• 1/2 tz de tocineta Cloverdale Thick Cut en pedazos
• 1/2 tz de vino blanco o vino de cocinar
• 1/2 tz jamón en trozos
• 1/2 tz de pollo estofado
• 1 plátano maduro
• Queso Parmesano Borden Molido al gusto
• Queso rallado Borden Boricua Mix
• Agua al gusto
• Sal y pimienta al gusto

Procedimientos

• En una olla con agua, hervimos los espaguetis Casa Milo por 10 minutos o hasta que esté al dente.
• A la vez, en un sartén, a temperatura mediana, sofreímos con aceite GDLC la tocineta Cloverdale, el jamón y el plátano maduro en trozos.
• Una vez estos ingredientes estén cocidos, en la misma sartén añadimos el vino y el pollo.
• Dejamos sofreír por unos minutos y cuando estos ingredientes estén bien incorporados, añadimos la Salsa Bertolli Traditional Marinara y cocinamos unos minutos más a temperatura media baja.
• Puedes ajustar los sabores de la salsa con sal y pimienta al gusto.
• Una vez que la salsa comience a espesar, añadimos los espaguetis Casa Milo.
• Finalizamos con el queso parmesano Borden molido al gusto y mezclamos para que se incorpore con la salsa y los espaguetis.
• Al servir, coloca queso rallado Borden Boricua Mix por encima.