Philly Cheese Steak Sliders con Papitas Curvy Cheddar de Filler

Productos Borden

• Provolone
• Mantequilla en Barra

Ingredientes

• 1 bolsa Papitas Filler Curvy Cheddar
• 12 panecillos hawaianos
• 1 lb. de carne de res, en rodajas finas
• 1 pimiento rojo, tiras finas
• 1 pimiento verde, tiras finas
• 1 cebolla blanca, en rodajas
• 8 rebanadas de queso provolone Borden
• 3 cdas. de mayonesa
• 3 cdtas. de aceite de oliva
• 3 cdas. de mantequilla Borden
• 1 cdtas. de sal
• 1 cdas. salsa Worcestershire
• ¼ cdta. de pimienta negra molida
• ¾ cdta. de pimentón molido
• ¾ cdta. de ajo en polvo

Procedimientos

• En una sartén, caliente 1 cucharadita de aceite con 1 cucharada de mantequilla. Agregue la carne, saltee hasta que esté casi cocida. Sazone con la mitad de la sal, pimienta, ajo en polvo y pimento. Retire de la sartén.
• Agregue 2 cucharaditas del aceite restante y 2 cucharadas de mantequilla. Agregue los pimientos y las cebollas. Cocine a fuego medio hasta que estén tiernos. Vuelva a colocar la carne en la sartén, sazone con el resto de la sal, pimienta, ajo en polvo y pimento. Añada la salsa Worcestershire y cocine por 3 minutos.
• Corte los panecillos por la mitad quitando la parte superior. Agregue el fondo de los panecillos a un molde a prueba de horno. Unte la mayonesa sobre el fondo de los panecillos.
• Agregue la carne y las verduras, cubra con el queso y poner el tope de los panecillos.
• ornee por 15 minutos a 375 ° F, retire, hasta que el queso se derrita por completo.
• Sirva inmediatamente.