Tarta de Manzana por Chef Cielito Rosado
Productos Borden
Ingredientes
- 2 masas de pastel “pie”
- 6 manzanas cortadas en medias lunas
- 1 cda. de jugo de limón
- 1 lata de Leche Condensada Borden
- 1 cdita. de canela en polvo
- 2 cdas. de Mantequilla Borden derretida
- 2 cdas. de harina de trigo
- 1 huevo pequeño batido
- 2 cdas. de Agua
- Molde de tarta de 9”
Procedimientos
- En un envase, echa 1 litro de agua, las manzanas, jugo de limón y deja reposar por lo menos 20 minutos. Luego escurre y deja aparte.
- Calienta el horno a 375 grados. Acomoda la masa en el molde de tarta de 9”.
- En otro envase, mezcla las manzanas con la leche condensada, canela, mantequilla derretida y harina de trigo. Echa sobre la masa de “pie” y cubre las manzanas con la otra masa de “pie”, corta los bordes y pellizca la masa.
- En una escudilla, bate el huevo con el agua y con la ayuda de una brocha, une el huevo batido sobre la masa.
- Hornea a 375 grados de 45 minutos a 1 hora hasta que la tarta quede doradita. Deja refrescar y desmolda.
- Sirve frío o tibio.
Orejita
Puedes acompañar con helado de vainilla
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