Tiramisú de Coquito

Productos Borden

• Queso Crema de Barra
• Leche Condensada Eagle Brand
• Leche Condensada Magnolia

Ingredientes

• 8 oz. de Queso Crema Borden
• ½ taza de Leche Condensada Borden
• ½ taza de COQUITO DE CHEESECAKE DE CAFÉ BORDEN
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• ¼ taza de café colado fuerte
• 2 cucharadas de licor de café
• 1 sobre de gelatina sin sabor
• ¼ taza de agua
• 1 taza de crema espesa batida a punto de nieve

Para la decoración:

• Licor de café o chocolate rallado
• Frutas secas
• - Galletitas Vortman troceadas o trituradas

Procedimientos

• En el procesador de alimentos, mezcla el queso crema con la leche condensada hasta que quede cremoso. 
• Añade la vainilla, el café y el licor de café y mezcla hasta que quede cremoso. Deja aparte. 
• En una taza resistente al microondas, mezcla la gelatina sin sabor con el agua y calienta en el microondas por 30 segundos. 
• Echa la gelatina en la mezcla de queso crema y luego añade la crema batida en forma envolvente.
• Prepara los tiramisú en copitas de cristal de 2 oz. En el fondo de cada copita, coloca trozos de las galletitas Vortman. Luego, echa un chorrito de licor de café. Luego, echa la mitad de la mezcla de queso. Coloca otros trocitos de galletitas por encima y echa un chorrito de licor de café. Echa mezcla de queso y termina decorando con cocoa en polvo y frutas secas. 
• Deja en el refrigerador hasta el momento de servir. Decora con trocitos de chocolate y/o galletitas de chocolate.