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Ingredientes
- - 1 bolsa Papitas Filler Curvy Cheddar
- - 12 panecillos hawaianos
- - 1 lb. de carne de res, en rodajas finas
- - 1 pimiento rojo, tiras finas
- - 1 pimiento verde, tiras finas
- - 1 cebolla blanca, en rodajas
- - 8 rebanadas de queso provolone Borden
- - 3 cdas. de mayonesa
- - 3 cdtas. de aceite de oliva
- - 3 cdas. de mantequilla Borden
- - 1 cdtas. de sal
- - 1 cdas. salsa Worcestershire
- - ¼ cdta. de pimienta negra molida
- - ¾ cdta. de pimentón molido
- - ¾ cdta. de ajo en polvo
Procedimiento
- 1. En una sartén, caliente 1 cucharadita de aceite con 1 cucharada de mantequilla. Agregue la carne, saltee hasta que esté casi cocida. Sazone con la mitad de la sal, pimienta, ajo en polvo y pimento. Retire de la sartén.
- 2. Agregue 2 cucharaditas del aceite restante y 2 cucharadas de mantequilla. Agregue los pimientos y las cebollas. Cocine a fuego medio hasta que estén tiernos. Vuelva a colocar la carne en la sartén, sazone con el resto de la sal, pimienta, ajo en polvo y pimento. Añada la salsa Worcestershire y cocine por 3 minutos.
- 3. Corte los panecillos por la mitad quitando la parte superior. Agregue el fondo de los panecillos a un molde a prueba de horno. Unte la mayonesa sobre el fondo de los panecillos.
- 4. Agregue la carne y las verduras, cubra con el queso y poner el tope de los panecillos
- 5. Hornee por 15 minutos a 375 ° F, retire, hasta que el queso se derrita por completo.
- 6. Sirva inmediatamente.
